Análisis de la intolerancia alimentaria (A200)
Craig Morfett2016-05-08T21: 05: 23 + 00: 00Las reacciones inmunoalérgicas son procesos inmunológicos complejos que pueden estar mediados por anticuerpos de inmunoglobulina E (IgE) o por anticuerpos de inmunoglobulina G (IgG), que son específicos de antígenos alimentarios (proteínas). Las reacciones mediadas por IgE son las propias alergias alimentarias, y las mediadas por IgG se conocen como hipersensibilidad alimentaria (conocida popularmente como intolerancia alimentaria). Alrededor de 20 [...]