Analyse de l'intolérance alimentaire (A200)
Craig Morfett2016-05-08T21: 05: 23 + 00: 00Les réactions allergiques immunitaires sont des processus immunologiques complexes qui peuvent être médiés soit par des anticorps d'immunoglobuline E (IgE), soit par des anticorps d'immunoglobuline G (IgG), qui sont spécifiques des antigènes alimentaires (protéines). Les réactions médiées par les IgE sont les allergies alimentaires elles-mêmes, et celles médiées par les IgG sont connues sous le nom d'hypersensibilité alimentaire (communément appelée intolérance alimentaire). Environ 20 [...]