Analyse der Nahrungsmittelunverträglichkeit (A200)
Craig Morfett2016-05-08T21: 05: 23 + 00: 00Immunallergische Reaktionen sind komplexe immunologische Prozesse, die entweder durch Immunglobulin E-Antikörper (IgE) oder durch Immunglobulin G (IgG) -Antikörper vermittelt werden können, die für Lebensmittelantigene (Proteine) spezifisch sind. Die IgE-vermittelten Reaktionen sind die Nahrungsmittelallergien selbst, und IgG-vermittelte Reaktionen sind als Nahrungsmittelüberempfindlichkeit (im Volksmund als Nahrungsmittelunverträglichkeit bekannt) bekannt. Um 20 [...]